FCV-35 – Gran Chef
– Ideal para preparar alimentos servidos a todo o momento como pães de queijo, cookies, bownies, merengues, folhados, pastéis, pizzas, croissants, pão francês, biscoito de polvilho, tortas, bolos e outros doces e salgados.
– Indicado para lojas de conveniência, confeitarias, padarias, lanchonetes, cafés, bistrôs e cozinhas gourmet.
Suas principais características são:
- Acompanha 5 assadeiras, 35×35 cm, em alumínio perfurado;
- Com controlador digital para tempo e temperatura;
- Com vapor para assar pão francês;
- Isolamento térmico por lã de rocha + câmara de ar;
- Temperatura ajustável até 250 °C;
- Volume interno de 75 litros;
- Distância de 75 mm entre assadeiras;
- Para tomada: 20A com pino de 4,8 mm;
- Empilhamento máximo de 2 fornos;
- Estrutura total INOX 430;
- Alarme sonoro;
- Assamento rápido e uniforme;
- Compacto e versátil;
- Com design sofisticado;
- Prático e durável;
- Ótimo isolamento térmico.
Especificações Técnicas:
- Amperagem: 11,8A;
- Capacidade de Esteiras: 5;
- Consumo Monofásico: 1,8 kW/h;
- Medidas do Produto (AxPxL): 54 x 68 x 64 cm;
- Peso: 31,5 kg;
- Potência Monofásica: 2600 Watts;
- Voltagem: 220 Volts.
