Comércio
Bem-vindo à categoria Comércio da Emerson Lar. Aqui você encontra uma ampla linha de equipamentos profissionais para bares, restaurantes, lanchonetes, padarias, cozinhas industriais e estabelecimentos comerciais em geral. Trabalhamos com marcas reconhecidas do mercado, oferecendo produtos com garantia, parcelamento em até 12x sem juros e entrega para todo o Brasil.
Se você está montando ou equipando seu negócio, esta é a categoria certa. De amassadeiras a cafeteiras industriais, passando por buffets térmicos, mesas de inox, moedores de carne e muito mais, a Emerson Lar reúne soluções completas para alimentação fora do lar e processamento de alimentos. Contamos também com equipamentos para segmentos específicos como pet shops e confeitarias.
Principais tipos de equipamentos
- Amassadeiras e Misturadores
Equipamentos essenciais para padarias, confeitarias e pizzarias, as amassadeiras garantem massa homogênea e ponto ideal. Modelos variam de 10 a 60 kg, com braço espiral ou gancho. Ao escolher, considere o volume de produção diário e o espaço disponível no seu estabelecimento. Alguns modelos contam com timer e inversor de rotação para maior controle do processo.
- Cafeteiras Industriais
Perfeitas para bares, restaurantes e eventos, as cafeteiras industriais preparam grandes volumes de café de forma rápida e uniforme. Modelos com capacidade de 5 a 20 litros, em aço inox, com sistema de aquecimento elétrico ou a gás. Ideais para servir café fresco durante todo o dia, com duplo reservatório para café e água quente.
- Chocolateiras Elétricas
Indispensáveis para lanchonetes, cafeterias e confeitarias, as chocolateiras elétricas mantêm o chocolate na temperatura ideal sem queimar. Capacidades de 3 a 8 litros, em aço inox, com controle de temperatura e bica dosadora. Perfeitas para preparar chocolate quente, fondue, coberturas e decorações.
- Buffets Térmicos e Rechauds
Soluções completas para restaurantes self-service, bufês e festas, os buffets térmicos mantêm os alimentos aquecidos por horas. Disponíveis com 2 a 6 cubas em inox, modelos elétricos ou a gás, com controle individual de temperatura. Rechauds térmicos compactos para mesas de apoio, ideais para eventos e coffee breaks.
- Mesas e Bancadas em Inox
Fundamentais em qualquer cozinha profissional, as mesas em aço inox são resistentes, higiênicas e fáceis de limpar. Modelos com ou sem grade inferior, tamanhos variados até 2 metros. Suportam alto peso e são ideais para preparo de alimentos, apoio de equipamentos e embalagem. Contamos também com bancadas com rodízios para maior mobilidade.
- Moedores e Picadores de Carne
Equipamentos robustos para açougues, supermercados e cozinhas industriais. Moedores de carne com boca 8 a 22, acionamento elétrico, em inox, produzem carne moída fresca na hora com granulometria ajustável. Modelos acompanham discos para embutidos e kibes. Ideais para quem busca qualidade e frescor no processamento de carnes.
- Multiprocessadores de Alimentos
Multiprocessadores profissionais que substituem vários utensílios em cozinhas que processam grande volume de vegetais, queijos, carnes e outros ingredientes. Lâminas intercambiáveis para cortar, ralar, fatiar e misturar. Capacidade de 5 a 30 litros, em aço inox, com motores potentes que garantem desempenho contínuo.
- Secadores para Pet Shop
Equipamentos de alto desempenho para pet shops, clínicas veterinárias e banho e tosa. Secadores com potência de 2000 a 5000W, controle de temperatura e fluxo de ar ajustável. Reduzem o tempo de secagem e proporcionam conforto ao animal. Modelos com suporte para mesa ou parede, além de bocal concentrador para maior precisão.
Dicas para escolher o equipamento ideal
Na hora de adquirir equipamentos para seu comércio, é importante considerar alguns fatores para fazer a escolha certa:
- Capacidade: Avalie o volume de produção ou atendimento esperado. Equipamentos superdimensionados podem gerar desperdício, enquanto os subdimensionados podem comprometer a operação.
- Material: Prefira equipamentos em aço inox, que oferecem durabilidade, facilidade de limpeza e resistência à corrosão.
- Voltagem: Verifique se o equipamento é compatível com a instalação elétrica do seu estabelecimento (127V ou 220V).
- Espaço disponível: Meça o local onde o equipamento será instalado, considerando espaço para circulação e manutenção.
- Garantia e assistência: Opte por produtos com garantia e que possuam assistência técnica na sua região.
- Condições de pagamento: A Emerson Lar oferece parcelamento em até 12x sem juros para facilitar seu investimento.
Vantagens de investir em equipamentos profissionais
Equipamentos profissionais fazem diferença no dia a dia do seu negócio. Eles proporcionam maior produtividade, uniformidade na preparação dos alimentos, redução de desperdícios e conformidade com as normas de segurança alimentar. Além disso, um equipamento adequado melhora a experiência do cliente final, resultando em mais vendas e fidelização.
Consulte nossa equipe para mais informações sobre cada item e encontre o equipamento ideal para seu negócio. Estamos prontos para ajudar na escolha.
