FCV-35 – Gran Chef
– Ideal para preparar alimentos servidos a todo o momento como pães de queijo, cookies, bownies, merengues, folhados, pastéis, pizzas, croissants, pão francês, biscoito de polvilho, tortas, bolos e outros doces e salgados.
– Indicado para lojas de conveniência, confeitarias, padarias, lanchonetes, cafés, bistrôs e cozinhas gourmet.
Suas principais características são:
* Acompanha 5 assadeiras, 35×35 cm, em alumínio perfurado;
* Com controlador digital para tempo e temperatura;
* Com vapor para assar pão francês;
* Isolamento térmico por lã de rocha + câmara de ar;
* Temperatura ajustável até 250 °C;
* Volume interno de 75 litros;
* Distância de 75 mm entre assadeiras;
* Para tomada: 20A com pino de 4,8 mm;
* Empilhamento máximo de 2 fornos;
* Estrutura total INOX 430;
* Alarme sonoro;
* Assamento rápido e uniforme;
* Compacto e versátil;
* Com design sofisticado;
* Prático e durável;
* Ótimo isolamento térmico.
Especificações Técnicas:
– Amperagem: 11,8A;
– Capacidade de Esteiras: 5;
– Consumo Monofásico: 1,8 kW/h;
– Medidas do Produto (AxPxL): 54 x 68 x 64 cm;
– Peso: 31,5 kg;
– Potência Monofásica: 2600 Watts;
– Voltagem: 220 Volts.