Mini Forno Turbo Elétrico Com Vapor Wictory Wcv535

O sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporciona maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional.

Alta produtividade: possibilita maior quantidade de alimentos em um curto período de tempo.

Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430 e assadeiras em alumínio.

O Forno Convector Mini Com Vapor foi desenvolvido para estabelecimentos menores e até mesmo residências, já que podem ser instalados em bancadas e são monofásicos.

Na opção com vapor, a aspersão de vapor manual proporciona maior crocância e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães.

O diferencial do forno convector é que ele trabalha com a movimentação de ar quente seco no interior da câmara do equipamento, diferentemente de um forno convencional, que trabalha com o ar parado no interior da câmara.

Possui controle de temperatura ajustável até 250ºC e rápida retomada.

Com controle de tempo ajustável até 99:99 minutos.

O espaço entre as assadeiras é de 7 cm. (é possível remover as assadeiras para aumentar a distância)

CONTEÚDO DA EMBALAGEM

– 1 Forno Elétrico Convector 5 esteiras Com Vapor WCV-535 Wictory
– 1 Mangueira para engate na rede hidráulica
– 5 Assadeiras de alumínio 35 x 35 cm perfuradas
– 1 Manual de instrução.